Champignons - 65 champignons par Regis Marcon

Champignons - 65 champignons par Regis Marcon

Titre de livre : Champignons - 65 champignons
Date de sortie : September 12, 2013
Auteur : Regis Marcon
Broché : 416
ISBN : 2732454834
Éditeur : La Martinière

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Regis Marcon avec Champignons - 65 champignons

Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes.